皆さま　こんにちは

先日お客様と一緒にどら焼き作りをしました。

その時の様子をご覧ください。

美の里中庭に自生しているヨモギを使いました。

どら焼きの生地をミキサーで作ります。半分はヨモギ入りのどら焼きです。

どちらのどら焼きも大好評でした。ヨモギどら焼きはヨモギの香りが口の中に広がり

昔を懐かしみながら召し上がる方もいらっしゃいました。

久しぶりのお菓子作りで、皆様賑やかに参加してくださいました。

昔取った杵柄で、身体が  手が よく動きます。

最後の写真は呉豆腐を作っている所です。黒蜜をかけて、これも完食でした。

7月は七夕会を予定しています。季節を感じて、そして楽しんで頂ける内容を考えたいと思います。

最後までご覧いただきありがとうございます。